Restaurant Le D'Arville Wierde-Namur
La carte

La carte de saison

Entrées : 28€

* Déclinaison de l’asperge blanche, sauce mousseline.
* Noix de Saint-Jacques en croûte de charbon végétal, petits pois frais, beurre blanc lactofermenté.
* L’œuf de Pierre-Yves Censier poché au vin rouge façon meurette.
* Cuissot de cuisses de grenouille aux herbes sauvages et persil, « Cwène Di Gatte ».

Plats : 34€

* Filet de daurade royale rôti sur peau, risotto au safran belge, chorizo, artichaut, poêlée de coquillages.
* Pigeonneau fermier cuit au foin, asperges vertes et morilles, pommes dauphines à l’ail doux, sauce poivre vert frais.
* Paleron de veau confit à « l’Arogante », cromesquis de ris de veau, légumes racines.
* Assiette végétarienne froide ou chaude 25€

Plat enfant : 10€
Viande ou poisson, légumes chauds ou salade.

Menu enfant : 22€
Entrée, plat et dessert suivant les produits du marché.

Le D'Arville

Rue d'Arville 94
5100 Wierde

081 / 46 23 65

info@ledarville.be

       

Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : ouvert
Jeudi : ouvert
Vendredi : ouvert
Samedi : ouvert le soir
Dimanche : ouvert le midi

Terrasse - Jardin - Banquet - Réception - Séminaire - Parking privé

Numéro d'entreprise : BE 865 153 886
Mentions légales et conditions générales

Barabas, la suite du D'Arville

Rue de Barabas 81
5100 Wierde

081 / 46 23 65

info@ledarville.be

       

Piscine

Terrasse

Cours de cuisine

Séminaire, réception

Parking privé