Menu Tendance

Menu «La tendance de saison» 5 services: 54€ Accord mets, vins et café : 30€, bulles wallonnes : 40€ ou champagne : 50€ Les mises en bouche. ***** Tartare de Bœuf du Piémont, anchois de Cadix, poivrons confits. Ou Pitta de homard, feta belge, épices massala....

Menu Balade gourmande

Menu au fil des assiettes «Spécial Anniversaire 15 ans.» 15 services : 115€- Accord mets, vins et café : 150€ Les mises en bouche : Tartare de veau, poudre d’olive, miel. L’œuf toqué de Pierre Yves Censier, artichaut, mousseline. (Signature) Pâte à brick, texture...