Restaurant Le D'Arville Wierde-Namur

La carte

Entrées : 28€

* Saumon d’Ecosse légèrement fumé aux fleurs de tanaisie, texture végétale à la noix de cajou, caviar avruga et betterave.

* Mini hamburger de filet de biche, pain au lait, tête de moine et glace au chou rouge

* Noix de Saint Jacques rôties aux amandes et maïs grillés, topinambour, écume de champignons des prés et châtaignes.

* Bonbon de faisan aux chicons sauce brabançonne.

* Gigue de cerf, champignons des bois, topinambour, pistache, sauce grand veneur.

Plats : 34€

* Bar rôti sur peau, potée aux choux et lard fumé, jeunes légumes racines, sauce au vin rouge.

* Abamico de porc ibérique, jambon Pata Negra, lentilles corail, chou romanesco, jus corsé aux oignons grelots.

* Tournedos de râble de lièvre, céleri rave, airelles, marron, sauce poivrade.

* Assiette végétarienne froide ou chaude 25€

Plat enfant : 10€
Viande ou poisson, légumes chauds ou salade.

Menu enfant : 22€
Entrée, plat et dessert suivant les produits du marché.

Le D'Arville

Rue d'Arville 94
5100 Wierde

081 / 46 23 65

info@ledarville.be

       

Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : ouvert
Jeudi : ouvert
Vendredi : ouvert
Samedi : ouvert le soir
Dimanche : ouvert le midi

Terrasse - Jardin - Banquet - Réception - Séminaire - Parking privé

Numéro d'entreprise : BE 865 153 886

Barabas, la suite du D'Arville

Rue de Barabas 81
5100 Wierde

081 / 46 23 65

info@ledarville.be

       

Piscine

Terrasse

Cours de cuisine

Séminaire, réception

Parking privé